Виды кофе
-
Специи для кофе, главный секрет профессиональных бариста
Значение кофе сложно переоценить – он обладает великолепным, ни с чем несравнимым насыщенным вкусом и ароматом, дарит заряд бодрости и…
Читать далее » -
Как приготовить кофе с пенкой в домашних условиях не хуже, чем в кофейне
Вы тоже думаете, что приготовить по-настоящему вкусный кофе с пенкой без кофемашины не получится? Сегодня развеем сложившийся в отношении этого…
Читать далее » -
Гляссе, кофе с мороженым, рецепты вкусного лакомства
Coffee glace произносится оно на французский манер, с ударением на последний слог – гляссЕ. К слову, все варианты написания: гляссе,…
Читать далее » -
Секреты приготовления ароматного кофе в кастрюле
Любители бодрящего и ароматного кофе, которые без этого напитка не могут прожить и дня, давно придумали множество рецептов его приготовления…
Читать далее » -
Как сварить кофе без турки в домашних условиях
Многие любители горячих напитков задаются вопросом – можно ли сварить кофе без турки? Вы будете удивлены, но существует масса способов…
Читать далее » -
Как правильно сварить кофе, тонкости приготовления
Правильно сваренный кофе — напиток вкусный и полезный. Он не только бодрит, делая наше пробуждение или перерыв намного приятнее, но…
Читать далее » -
Греческий кофе, рецепты и особенности приготовления
Греческий кофе – это напиток, о котором многие знают не понаслышке. Но правильно приготовить этот дивный напиток сможет не каждый.…
Читать далее » -
Айриш кофе, история появления, классический рецепт и вариации
По одной из версий ирландский Айриш кофе обязан своим появлением Джозефу Шеридану. Угостив замерзших пассажиров вкусным, согревающим напитком, в баре…
Читать далее » -
Итальянский кофе, виды, сорта и способы приготовления
В Италии – стране мировых кофейных брендов и древних кофейных традиций, кофейные деревья не выращиваются, а следовательно, не производятся кофейные…
Читать далее » -
Рецепты приготовления кофе
Рецептов приготовления кофе много. Есть и классические, и авторские. Рассмотрим первые, а именно классические рецепты приготовления эспрессо, макиато, капучино и…
Читать далее » -
Арабика и робуста, в чем различие основных сортов кофе
Основная отличительная черта робусты – это большое содержание кофеина в зернах, что делает ее незаменимым помощником при составлении кофейных смесей…
Читать далее » -
Что такое плантационный кофе, особенности, сорта
Для тех, кто не является истинным гурманом и знатоком кофе разных видов, сортов, блендов и их особенностей, название «плантационный кофе»…
Читать далее »