Как выбрать кофеварку эспрессо

В интерьере многих кухонь центральное место занимает кофеварка эспрессо, которая значительно облегчает жизнь хозяйке. Сегодня можно легко приобрести кофеварку. В супермаркетах предоставляют большой выбор различных моделей с ценой для разных сегментов потребителей и с разнообразными функциями.

Пожалуй, кофе с его изысканным ароматом – это один из самых распространенных и любимых напитков. Как приготовить его максимально вкусным, полезным и ароматным? И какая кофеварка лучше для дома? Два основных критерия выбора – ваш любимый кофе и функциональность аппарата.

Разновидности моделей

Есть большой выбор кофеварок для людей с разным уровнем дохода и с различными желаниями. Каждое устройство отличается технологическими решениями, которые обеспечивают экстракцию кофе, а также, функциональный набор.

Основные типы кофеварок:

• капельные;
• гейзерные;
• эспрессо;
• плунжерные.

Эспрессо-кофеварку еще называют компрессионной кофеваркой. Именно она пользуется большим спросом из-за своих преимуществ. Благодаря тому, что вода нагревается с помощью повышенного давления и молотый кофе пропускается через фильтр получается невероятно ароматный кофе.

Когда вода проходит через кофе происходит насыщение кофейной субстанции. Именно этот показатель считается лучшим, нежели у других кофеварок. Таком образом, эспрессо-кофеварка готовит кофе, который имеет невероятный аромат и непревзойденный вкус со вкусной пенкой.

Кофеварка эспрессо есть дух типов:

1. Помповая — имеет необходимое давление, которое обеспечивает специальный насос.
2. Паровая — нагнетается пар во время того, как кипятится вода и обеспечивается необходимое давление.

Разновидности кофеварки-эспрессо:

Зависимо от того способа, который вы применяете в кофемашине существуют следующие разновидности кофеварок:

1. комбинированная;
2. рожковая;
3. автоматическая.

Рожковая кофеварка

Чтобы такая кофеварка начала функционировать нужно всыпать определенное количество кофе в специальный рожок. Дальше утрамбуйте кофе, который вы туда всыпали.

Этот этап требует качественной ручной работы, ведь кофе нужно утрамбовать средней плотности. Слабая либо слишком плотная не подойдет в этом случае.

Обратите внимание, плотность утрамбовки влияет на вкус кофе, который вы приготовите.

Комбинированная кофеварка

Такое устройство готовит кофе капельным способом либо как эспрессо. Обычно, такие кофеварки приобретают кофейные гурманы, которые не хотят тратить свое время для того, чтобы приготовить любимый напиток.

Из-за того, что комбинированная кофеварка сочетает в себе различные устройства, за каждым нужно правильно ухаживать. Подготовка кофе потребует дополнительных усилий. Капельное устройство нуждается в одной помолке кофе, а эспрессо — абсолютно другой.

Время, которое тратиться на подготовку и обслуживание окупается тем результатом, который вы получаете в конце. Комбинированная кофеварка имеет определенные навыки благодаря которым, кофейный напиток получается невероятно вкусным и любители получают настоящее удовольствие.

Автоматическая кофеварка

Такая кофеварка считается выручалочкой на вашей кухне. Модель, которая предназначена для того, чтобы варить эспрессо работает полностью автоматически.

Кофеварка сама перемалывает зерна кофе, нужно количество самостоятельно формируется, заваривается кофе. Имеется необходимый контейнер, в который собирается все ненужные остатки. Если необходимо, есть функция очистки устройства. Для приготовления одной чашки кофе тратиться не больше сорока секунд.

Большинство уверены, что автоматические кофеварки-эспрессо лучше, чем комбинированные и рожковые. И действительно, есть очевидные плюсы автоматической кофеварки:

• большой набор различных функций;
• качественная характеристика кофе, который вы получаете в результате приготовления;
• удобная эксплуатация.

Как работает кофеварка эспрессо

Помповая кофеварка достаточно тяжелое устройство, которое имеет электромагнитный насос и термоблок. Насос начинает работу в том режиме, который вы задали и обеспечивает повышенное давление до определенных показателей, которые указал производитель.

Такая кофеварка варит кофе с оптимальной температурой. Именно благодаря этому напиток сохраняет все полезные свойства. На самом деле, достаточно легко научиться пользоваться таким устройством. Тут есть встроенная молка кофе и автоматическая очистка устройства. А это облегчает процесс использования кофеварки и уход за ней.

Автоматическая кофеварка может варить не только эспрессо, а еще и мокко, латте и капучино.

Если вы настоящий ценитель капучино , тогда обратите внимание на те модели, которые имеют определенные насадки и трубки с помощью которых отводится пар. Эспрессо-кофеварка приготовит капучино с невероятной молочной пеной. Любители мокко, также, могут насладиться своим напитком с помощью такого устройства.

Какая кофеварка лучше для дома

В зависимости от того, какой кофе вы предпочитаете, подбирается разновидность кофеварки. Капельные кофеварки – самый простой и экономичный вариант. Вода, температура которой составляет 87-95 градусов, капает на перемолотые зерна и направляется в кофейник.

Приготовление порции займет немного времени, однако напиток получается менее насыщенным и ароматным. Для любителей капучино больше подойдет кофеварка эспрессо. Здесь используется кофе особого помола, но обрабатывается он не водой, а паром под высоким давлением.

Полученный в кофеварке эспрессо напиток порадует вас насыщенным вкусом и глубоким ароматом. А для тех, кто предпочитает разнообразие, подойдут аппараты смешанного типа для обычного кофе и для эспрессо. Еще одна разновидность кофеварок – капсульные. Это самые дорогостоящие аппараты, но в них можно приготовить лишь кофе в специальных капсулах, которые продаются в магазинах.

А какая кофеварка лучше для дома с точки зрения функциональности? На что стоит обратить внимание? Самый важный момент – мощность, от этого параметра зависит крепость получаемого напитка. Обратите внимание и на фильтр.

Одноразовые бумажные фильтры потребуют замены после каждого использования, в то же время они являются наиболее чистыми и качественными. В некоторых моделях применяются нейлоновые фильтры, их хватает на 60 заварок.

Другие кофеварки имеют дополнительные функции. Среди них может быть показатель уровня воды, автоподогрев и таймер. Выбор зависит от вашего бюджета и личных предпочтений.

Читайте: Как правильно пить кофе эспрессо? и Кофе эспрессо — рецепт, как приготовить дома